1. 炒南瓜丝配普通蔬菜炒南瓜丝可以搭配各种普通蔬菜，例如芹菜、胡萝卜、青椒等。这样做不仅色彩缤纷，口感也更加丰富。2. 南瓜烤鸡肉南瓜烤鸡肉是一道简单而美味的佳肴。将南瓜切成小块，在烤盘上摆放好，再加入一些鸡肉块，烤制出来的南瓜烤鸡肉可口又健康。3. 南瓜汤搭配鲜虾南瓜汤口感柔滑，搭配鲜虾更能提升味道。将南瓜切成丁，再加入适量的虾仁、盐和鸡精，一锅美味的南瓜汤就做好了。4. 南瓜炒虾仁南瓜炒虾仁是一道口感鲜美的佳肴。先将南瓜切成小块，热锅加油，放入南瓜块炒一下，再加入虾仁翻炒，最后加入适量盐和鸡精即可。5. 南瓜炖肉南瓜炖肉是一道营养丰富的菜品。将南瓜和猪肉一起炖，口感柔嫩，味道鲜美。再加入一些蔬菜和调料，一道美味的南瓜炖肉就做好了。
从营养成分来讲，南瓜和西兰花是可以一起吃的。大家比较忌讳的是因为南瓜中的维生素C分解酶，西兰花里面的维生素C是比较多的，如果是南瓜同吃，可能会因为南瓜中的分解酶的原因，降低维生素C的吸收和利用。
