牛肉包饺子可以搭配以下几种菜：1. 四川口水鸡：口感鲜香，辣味十足，与牛肉包饺子相得益彰。2. 爆炒豆芽：豆芽清爽爽口，是搭配肉类食物的好选择，还能丰富膳食纤维。3. 凉拌黄瓜：口感清爽，能够帮助消化，也有助于消除牛肉包饺子的油腻感。4. 炒蘑菇：口感丰富，炒出的蘑菇鲜香味美且富含膳食纤维。5. 红烧茄子：口感鲜嫩，与牛肉包饺子搭配可以提高食欲。
胃不好不建议吃牛肉酱了，酱料类都会有很多盐，高盐的饮食会伤肠胃。另外肉类和酱的结合，长期腌制也容易滋生不好的细菌和亚硝酸盐等不利于健康的物质。如果是现熬制的牛肉酱，可以适量的吃点，不要多吃。
