肉包子馅配什么菜

肉包子馅可以配多种菜，以下是一些常见的搭配：1. 青菜：比如菠菜、娃娃菜、芹菜等，可增加口感清爽、营养丰富。2. 黄豆芽：豆香浓郁，口感爽脆。3. 香菇：增加口感层次感，也可提升肉馅的鲜味。4. 胡萝卜：切成小丁加入肉馅中，可以增加肉馅的甜味，同时营养也更丰富。5. 辣椒：可增加口感层次感，同时也能提升肉馅的香辣味。6. 豆腐：将豆腐磨成泥加入肉馅中，可增加口感层次感，同时还能提高肉馅的鲜嫩度。7. 葱姜蒜：切成末加入肉馅中，可以增加香气和口感。8. 韭菜：可增加口感层次感，同时还能提高肉馅的香气和鲜味。