猪肉馅可以搭配很多不同的蔬菜，以下是一些常见的搭配：1. 白菜：猪肉馅和白菜一起炒或者包成锅贴，口感清爽，营养丰富。2. 胡萝卜：猪肉馅和胡萝卜一起搭配，既可以炒成炒菜，也可以包成饺子，营养丰富。3. 韭菜：猪肉馅和韭菜一起包成饺子，口感香辣，营养丰富。4. 豆芽：猪肉馅和豆芽一起炒或者包成春卷或煎饺，口感清爽，营养丰富。5. 小白菜：猪肉馅和小白菜一起炒或者包成锅贴，口感清爽，营养丰富。总之，猪肉馅可以和很多蔬菜搭配，搭配不同的蔬菜可以让味道更加多样化，也更加健康营养。
从食物的营养成分来分析，生姜和猪肉不会有冲突，当然是可以一起吃。比如炒肉的时候，可以用姜丝或者姜片来爆锅，煮肉的时候，也可以放姜来帮助解腥除腥味。
