1. 素炒饭:将煮好的白米饭和蔬菜一起翻炒,可以加入蛋丝、豆腐等素食食材,增加口感和营养。2. 素烤蔬菜:将洋葱、胡萝卜、洋姜、西兰花、南瓜等蔬菜切成均匀的小块,用橄榄油和香料调味,放入烤箱烤熟即可。3. 素汤:将蔬菜切成粒或片,加入清水或高汤,煮沸后加入调味料,如盐、胡椒粉、姜片等,煮至蔬菜变软烂即可。4. 素炖菜:将洋葱、土豆、红萝卜等蔬菜切成块,加入豆腐、香菇等素材,加入适量水烧开后用小火炖煮1小时左右,直到食材变软烂,加入调味料即可。5. 素凉拌菜:将胡萝卜、黄瓜、豆芽等蔬菜切成丝,用酱油、醋、糖、姜末等调味料拌匀,冷藏一段时间后即可食用。