豆腐卷可以搭配很多不同的菜品，具体要根据个人口味来选择。以下是几个常见的豆腐卷搭配菜品：1. 韭菜炒豆腐卷：将韭菜切成段，用油爆炒后加入切成片的豆腐卷，翻炒均匀即可。2. 麻婆豆腐卷：将豆腐卷切成小块，与麻婆豆腐一起煮。3. 菠菜炒豆腐卷：将菠菜洗净后切成小段，与豆腐卷一起炒。4. 草菇煮豆腐卷汤：将切片的豆腐卷和草菇一起放入锅中，加入适量的水煮开即可。5. 烤豆腐卷配蘑菇汁：将豆腐卷切成小块，用橄榄油烤至金黄色，沾上蘑菇汁食用。总之，豆腐卷配什么菜好吃，要看你自己的口味喜好。可以根据自己的喜好尝试不同的搭配，寻找最适合自己的口味搭配。
煎豆腐是家常菜了，但是很多朋友做不好。特别是家常豆腐，需要先煎再配蔬菜来炒，豆腐的完整保持就会让菜的卖相特别好。今天我们就来分享煎豆腐不掉皮不粘锅有诀窍。所以，以后煎豆腐不要直接下锅，上面的步骤一定要做，豆腐两面金黄，一口都想吃完。
