烤全羊常常和以下配菜和水果搭配：1. 香草土豆：用新鲜的香草和橄榄油调味的烤土豆片，口感浓郁。2. 烤蔬菜：例如洋葱、彩椒、番茄等。蔬菜口感爽脆，融合了羊肉的香味。3. 沙拉：沙拉中的生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜和柠檬汁或醋汁调味, 帮助中和羊肉的油腻感。4. 果盘：熟透的西瓜、哈密瓜和桃子等清新的水果可以让口感更顺滑。5. 面包：浓郁的羊肉与新鲜的面包搭配，味道相辅相成。6. 葡萄酒：红葡萄酒、麝香葡萄酒和玫瑰葡萄酒都是非常好的配餐饮料。
酸奶含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能提升酶的用途，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。西红柿协助消化脂肪苹果刺激肠蠕动山楂消肉食积滞酸奶增补乳酸酶白菜促进胃肠蠕动
