牛肉饺子馅可以搭配以下几种菜:1. 青菜:饺子馅和青菜可以搭配炒或者煮,青菜的清香能够增加饺子的口感;2. 番茄:将番茄切成小块,和牛肉饺子馅一起炒,可以增加酸甜口感;3. 黄瓜:将黄瓜切成细丝,拌入牛肉饺子馅中,再加入适量的调料,口感鲜美清爽;4. 芹菜:将芹菜切成细丝,拌入牛肉饺子馅中,再加入适量的调料,口感爽脆;5. 香菇:将香菇切成小块,和牛肉饺子馅一起炒,口感浓香。
胃不好不建议吃牛肉酱了,酱料类都会有很多盐,高盐的饮食会伤肠胃。另外肉类和酱的结合,长期腌制也容易滋生不好的细菌和亚硝酸盐等不利于健康的物质。如果是现熬制的牛肉酱,可以适量的吃点,不要多吃。