可能有以下几种原因：1. 代谢加速：当你开始吃更多的食物时，身体会感到更加饱足和满足，这样会促进代谢的速度，从而导致更多的卡路里被燃烧，使你消耗更多的能量。2. 吃更健康的食物：如果你在增加食物的摄入量时选择了更健康的食物，比如蔬菜、水果、全麦面包等，这样可以减少身体吸收的脂肪和糖分，从而导致减肥。3. 增加肌肉：当你开始吃更多的食物并开始锻炼时，你的肌肉会逐渐增加，这样会导致更多的卡路里被燃烧和消耗，从而减少体脂肪，让你看起来更瘦。需要注意的是，如果你想通过吃更多的食物来减肥，必须选择低热量、低脂肪、高蛋白质的健康食物，并且合理控制总热量的摄入量。此外，还应该进行适量的运动，帮助身体更好的消耗卡路里，达到瘦身的目的。
蒲公英的性质来讲就是苦寒败胃，性寒凉的食材，大量吃或者长期吃，容易对胃造成损伤。所以，不管是晒干了泡水喝，还是直接凉拌热炒，都要适量补充即可，不要长期吃或者大量吃。
