荷兰豆百合怎么炒好吃

　　荷兰豆百合是一道清爽美味的菜肴，下面介绍一种简单易行的做法，希望可以帮到您。

　　所需材料：

　　荷兰豆 150克

　　百合 50克

　　葱姜蒜适量

　　盐、鸡精各适量

　　油适量

　　制作步骤：

　　1.荷兰豆去掉两端的硬尾，洗净后切成小段，百合洗净备用。

　　2.锅中热油，加入葱姜蒜爆香。

　　3.放入荷兰豆翻炒均匀，炒到荷兰豆变成明亮绿色后加入适量盐和鸡精继续翻炒。

　　4.最后把洗净的百合放入翻炒均匀即可。

　　小提示：

　　1.炒荷兰豆时，火要快，时间要短，以保持荷兰豆的口感。

　　2.百合能够清热解毒，营养价值很高，炒时不要过火，以免影响其营养成分。

　　3.喜欢麻辣口味的可以放一些干辣椒或者花椒增加口感。