一、鸡蛋糊材料：鸡蛋2个、全麦面粉20克、椰奶25克、香蕉半个、葡萄干少许（可选）做法：1、将鸡蛋打散，加入全麦面粉搅拌均匀；2、加入椰奶，再搅拌均匀；3、将切碎的香蕉和葡萄干放入混合物中，搅拌均匀；4、将面糊倒入一个干净平底不沾锅中，小火煎至两面都变成金黄色，出锅装盘即可。二、司康蛋饼材料：鸡蛋2个、牛奶50克、全麦面粉50克、红萝卜2个、芹菜少许，做法：1、将鸡蛋打碎，加入牛奶搅拌均匀；2、将全麦面粉粗混搅拌均匀，加入蛋液再搅拌均匀；3、将切碎的红萝卜和芹菜放入混合物中，再搅拌均匀；4、将面糊倒入一个干净平底不沾锅中，小火煎至表面变得金黄，出锅装盘即可。
低聚异麦芽糖属难发酵性糖，是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述，长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类，一天咱们摄入8到10克即可，也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖，可以增加口感和保质期，长期食用对健康有益。
