暴食一天对身体会造成伤害。暴食会把身体现有营养不均状态带进更极端的状况，会影哐消化和新陈代谢，导致血糖异常，脂质偏高，几乎所有关于营养和身体健康的食物，如果没有适当的控制都是无益的。
新近研究发现，肠道菌群紊乱及其相关肠源性内毒素血症在脂肪性肝炎的发病中起着重要的作用，而重建和调整肠道微生态平衡则有助于延缓和阻止脂肪肝的进展，减少肝硬化及其相关并发症的发生。库普弗细胞功能发挥正常与否与肠道微生态有密切的关系。
