常见的功能性低聚糖有哪些

  低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚乳果糖,蔗糖低聚糖 葡萄糖,大豆低聚糖 半乳糖,木低聚糖 木糖等。咱们日常的食材中,比如豆类,洋葱、大蒜、芒壳、天门冬、菊苣根和洋蓟,雪莲果,蜂蜜,香蕉等中含有低聚糖类。   低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物,糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一单糖的某一羟基缩水形成的。它们常常与蛋白质或脂类共价结合,以糖蛋白或糖脂的形式存在。低聚糖通常通过糖苷键将2~4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,这类寡糖的共同特点是:难以被胃肠消化吸收,甜度低,热

哪些是天然的低聚糖

哪些是天然的低聚糖

富含膳食纤维的水果和蔬菜是天然的低聚糖的来源,如苹果、香蕉、韭菜、丝瓜、芹菜等香蕉和樱桃。日常饮食中加入奘灵水苏糖,为肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖。


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低聚糖会导致孩子过敏吗

也就是说,低聚糖是有益菌的食物配给和营养供给,不会产生不良反应和过敏反应。有药物过敏史或敏感体质并对某些食物过敏的婴儿,同样可以安全食用低聚糖来保护肠胃。


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低聚糖会导致孩子过敏吗

低聚糖味道是甜的吗

低聚糖吃起来也不甜,放水多,几乎感觉不到甜。低聚糖是有益植物的食物配给和营养来源。


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