柿子皮可以吃吗？有什么危害？

柿子皮是不能吃的。因为柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，引起多种疾病。

柿子吃多了会便秘吗?吃柿子会不会便秘为什么怎样预防便秘?

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柿子，韭菜和鸡蛋，不建议一起吃，特别难消化，比如肠胃不好的朋友，吃了韭菜本身就会胃酸多，加上柿子和鸡蛋，也比较难消化，这样的组合，吃了很多人都会肠胃不适。韭菜里面有丰富的纤维素，吃了也会让肠胃蠕动加快，可能会刺激黏膜，发生反酸不适。

吃大量的柿子，也会有形成胃结石的风险，加上西红柿和红薯，三种食物在一起是有增加消化负担的，和这三种食物本身没有关系。