莲藕在我们生活中是非常常见的蔬菜，因为其味道甘甜而脆，生食煮熟都是可以的，所以很多人都喜欢吃藕。那么，吃莲藕对我们女性朋友有哪些好处呢？藕作为药食同源的食物，富含多种营养物质如淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C及钙、铁、磷等，女人常食用藕可有较多好处，如止血化瘀、润肠通便、健脾开胃、清热生津、调理气血等，但是需注意藕性寒，寒性体质、脾胃虚弱以及孕妇等群体需尽量少食用生藕。
莲藕不知道大家喜欢吃吗?将切好的藕片放入大碗中，加入蒜蓉、盐、醋、将油、白糖、鸡精调味，最后在淋上芝麻油、做好的辣椒油拌匀即可。
