柿子甘甜可口，营养丰富，富含糖类、蛋白质、维生素如胡萝卜素、维生素C等以及多种矿物质元素，如钾、磷、镁等，适量食用可以补充人体所需的热量和营养物质。柿子大家经常吃，而且营养价值是比较高的。但是大家要注意，吃柿子的时候，不要与一些食物同吃。那么，我们一起来看看柿子与什么食物不能一起吃? 1、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。 2、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食
鸡蛋柿子同食要注意，咱们对鸡蛋和柿饼同食有顾虑，主要还是因为柿子里面的鞣酸物质很容易和食物中的矿物质及蛋白质等结合形成不被人体吸收的化合物。所以，柿饼和鸡蛋是不宜一起吃的，特别是多吃的话，可能引起腹痛，腹泻，呕吐等肠胃不适。
