膳食纤维的另两个主要来源就是水果和蔬菜。蔬菜中一般纤维含量在3%左右,而水果中含2%左右。从品种上来说,茎叶类蔬菜一般比茄果类的蔬菜纤维含量高,胡萝卜、芹菜、荠菜、菠菜等纤维含量高于西红柿、茄子,所以选择的时候可以多选择茎叶类蔬菜。
孕期可以食用膳食纤维,但是不建议长期使用1、孕期为了宝宝全面多样化的营养摄取,是需要膳食纤维来帮助增加消化代谢的。如果是吃单一的膳食纤维产品,就不建议长期吃了。如果在孕期长期大量吃膳食纤维,很容易引发营养不良,也不利用胎儿的发育。