银耳汤含有胶原蛋白吗

　　银耳汤中没有直接含有胶原蛋白。银耳本身是一种食物，主要成分是多糖类、蛋白质、脂质、无机盐和维生素等。银耳中含有丰富的胶质，可以被人体转化为胶原蛋白，补充人体胶原蛋白的需求。所以，食用银耳可以促进胶原蛋白的生成，对皮肤健康和美容有益。