红萝卜排骨汤一般煲制时间为1-2小时。这个时间可以保证汤的味道浓郁，排骨炖烂，营养成分充分释放。如果使用压力锅煲汤，时间可以缩短到40分钟左右。根据个人口味和喜好来确定是否继续煲制，如果喜欢更浓郁的口感，可以继续煲制至汤汁收浓。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克，不符合百克里面2克的标准，所以，红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。
