红萝卜排骨汤一般煲制时间为1-2小时。这个时间可以保证汤的味道浓郁，排骨炖烂，营养成分充分释放。如果使用压力锅煲汤，时间可以缩短到40分钟左右。根据个人口味和喜好来确定是否继续煲制，如果喜欢更浓郁的口感，可以继续煲制至汤汁收浓。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
