糯米玉米的窍门有以下几个：
1. 先将糯米和玉米分开煮。糯米需要先浸泡3-4小时，然后用蒸锅蒸熟。玉米则可以用锅煮熟，或者用蒸锅蒸熟。这样可以确保两者的口感和熟度都恰到好处。
2. 加入适量的盐和油。在煮糯米和玉米之前，可以向水中加入一些盐和少许油。盐可以提升风味，而油可以让糯米更加滑嫩。
3. 添加一些配料。糯米玉米可以搭配其他食材一起煮，例如红枣、莲子、花生等。这样可以增加风味和口感。
4. 控制好火候。糯米需要蒸熟至熟糯，但不要蒸得过久，否则口感会变硬。玉米需要煮到熟软，但不宜过煮，否则会变得过软烂。
5. 最后可撒上一些白糖。如果喜欢甜味的话，可以在煮熟的糯米玉米上撒上一些白糖，增加甜度。
希望以上的窍门能帮助您煮出美味的糯米玉米！
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
