羊肉卷炒洋葱怎么做

  羊肉卷炒洋葱的做法如下:

  所需材料:

  - 羊肉片:200克

  - 洋葱:1个

  - 姜蒜:适量

  - 盐:适量

  - 生抽:适量

  - 料酒:适量

  - 酱油:适量

  - 鸡精:适量

  - 植物油:适量

  步骤:

  1. 将羊肉片用刀拍松,加入适量的盐、生抽、料酒拌匀,腌制10分钟。

  2. 洋葱切成丝,姜蒜切末备用。

  3. 热锅加入适量的植物油,放入姜蒜末炒香。

  4. 将腌制好的羊肉片放入锅中翻炒至变色。

  5. 加入洋葱丝,用中小火翻炒至洋葱变软。

  6. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  7. 炒熟后即可盛出上桌。

  温馨提示:

  - 可以根据个人口味调整盐和调料的用量。

  - 羊肉片炒制时间不宜过长,避免变硬。

  - 部分人群可能对羊肉过敏,注意个人体质。