菠萝乌米饭怎么做好吃

  要做一道好吃的菠萝乌米饭,可以按照以下步骤进行:

  1. 准备材料:乌米饭、菠萝、鸡胸肉、胡萝卜、青豆、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、生抽、葱姜蒜。

  2. 将乌米饭提前泡发,然后煮熟备用。

  3. 将鸡胸肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

  4. 菠萝削皮去芯,切成小块。

  5. 胡萝卜切成小块,青豆烫熟备用。

  6. 锅中倒入适量的油,将腌制好的鸡胸肉煎熟。

  7. 加入胡萝卜、青豆和菠萝翻炒均匀。

  8. 加入少许盐、胡椒粉、蚝油、生抽炒匀,使调味品均匀渗入食材。

  9. 锅中留少许油,煎一个鸡蛋备用。

  10. 将煮熟的乌米饭加入锅中,翻炒均匀。

  11. 最后加入煎好的鸡蛋、葱姜蒜,炒匀即可。

  这样做出的菠萝乌米饭色香味俱佳,口感丰富,美味可口。

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