糯米没有成为主食的原因有以下几点：
1. 糯米的营养价值相对较低：与粳米相比，糯米的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量较低，因此不能提供人体所需的全面营养。
2. 糯米更适合制作点心和甜品：糯米具有黏性，容易粘在一起，适合用来做各种糯米团、糯米糍、年糕等点心和甜品，而不太适合用来煮成主食。
3. 糯米的烹饪方式相对单一：糯米一般需要蒸煮，相对于煮粳米饭来说，糯米的烹饪过程更复杂，需要更多的时间和技巧，不太适合快捷方便的现代生活方式。
4. 糯米的口感特殊：糯米具有独特的口感，口感Q弹有咬劲，与粳米相比比较黏稠，有些人不太喜欢这种特殊的口感。
虽然糯米在一些地区被广泛使用并且有着特殊的烹饪和食用方式，但由于其营养价值较低、烹饪方式相对复杂以及口感特殊等原因，糯米没有成为主食。
糙米，也就是保留了大米原始的样子，未经过精加工的米。大量纤维素帮助促进肠胃蠕动，避免过量碳水的摄入又能饱腹消脂。推荐大家可以多吃薯类，地瓜，番薯，如果换成当主食吃，饱腹还能减少其他的食物摄入，也是刮油的好物。
