捞面条可以配许多不同的菜品，根据个人口味和喜好可以选择以下几种搭配：
1. 素菜捞面：可以选择各种新鲜蔬菜，如豆芽、胡萝卜丝、青菜、菠菜等，增加口感和营养。
2. 肉类捞面：可以选择炒牛肉、炒鸡肉、炒猪肉等，增加肉食的口感和香味。
3. 海鲜捞面：可以选择炒虾仁、炒鱿鱼、炒蟹肉等，增加海鲜风味。
4. 酱料捞面：可以选择豆瓣酱、蒜泥、辣椒油等配料，增加风味和辣度。
5. 酸菜捞面：可以选择酸菜、泡菜等，增加口感和酸辣味道。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
