小黄米搭配以下食材煮会更营养：
1. 蔬菜：例如胡萝卜、青豆、豆芽、青椒等，可以增加维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量。
2. 蛋类：例如鸡蛋或鸭蛋，富含优质蛋白质和维生素，搭配小黄米可以提供更全面的营养。
3. 豆类：例如红豆、绿豆或黑豆，富含蛋白质和膳食纤维，搭配小黄米可以提供更多的营养素。
4. 鱼类：例如鲜鱼或鱼肉，富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，可以提高小黄米的营养价值。
5. 瘦肉：例如鸡肉或猪肉，富含蛋白质和铁，搭配小黄米可以增加营养均衡。
6. 菌类：例如香菇或平菇，富含维生素和矿物质，可以增加小黄米的口感和营养价值。
小黄米搭配蔬菜、蛋类、豆类、鱼类、瘦肉和菌类都能够增加营养价值，提供更全面的营养。可以根据个人喜好和口味搭配不同的食材。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
