新鲜百合怎么做好吃又营养怎

  新鲜百合是一种营养丰富的食材,它富含蛋白质、维生素和矿物质。以下是一种简单又美味的新鲜百合做法:

  材料:

  - 400克新鲜百合

  - 适量的盐

  - 适量的油

  - 适量的葱姜蒜末

  步骤:

  1. 将新鲜百合去除外皮和杂质,洗净后切成薄片。

  2. 将百合片放入沸水中焯水,加入适量的盐煮3-5分钟,直到百合变得稍微软化。

  3. 捞出焯水后的百合片,沥干水分备用。

  4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。

  5. 加入百合片翻炒均匀,加入适量的盐调味。

  6. 炒至百合片熟透后即可出锅。

  7. 撒上一些葱花作为装饰。

  这种做法可以保持百合的原汁原味和营养,同时添加葱姜蒜末可以增加菜品的风味。

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