黄豆芽怎么做好吃家常炒

　　家常炒黄豆芽的做法：

　　材料：

　　- 黄豆芽

　　- 葱姜蒜末

　　- 盐

　　- 酱油

　　- 糖

　　- 鸡精

　　- 花椒粉（可选）

　　- 食用油

　　步骤：

　　1. 将黄豆芽洗净，控水备用。

　　2. 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

　　3. 将黄豆芽倒入锅中，快速翻炒均匀。

　　4. 加入适量盐、酱油、糖、鸡精和花椒粉（可根据个人口味调整），继续翻炒均匀。

　　5. 炒至黄豆芽变软熟，出锅即可享用。

　　小贴士：

　　- 黄豆芽炒制时间不要太长，以保持豆芽的脆嫩口感。

　　- 炒黄豆芽时可以根据个人口味加入适量的配料，如香菇、胡萝卜丝等。

　　- 可以根据个人喜好调整调料的比例，增加或减少盐、糖和酱油的用量。