牛肉炖萝卜的炖制时间会根据个人喜好和食材的大小而有所不同。如果使用压力锅炖制，大概需要20-30分钟炖煮时间，这样可以保持肉质鲜嫩。如果使用普通锅炖制，大概需要1-2个小时，这样可以使牛肉更加入味。的方法是炖到牛肉熟软、萝卜烂糯，个人口感适宜即可。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
