早上可以吃鸡蛋，但要注意以下几点：
1. 煮熟的鸡蛋比较容易消化，所以推荐选择煮蛋或者煎蛋的方式，而不是生吃或者半生的鸡蛋。
2. 鸡蛋中的蛋白质是一种较为温和的蛋白质，对胃部的刺激相对较小，但如果胃部非常敏感或者有明确的鸡蛋过敏史，建议在医生指导下食用。
3. 如果胃不好，可以选择少量鸡蛋，逐渐增加摄入量，以考察自己对鸡蛋的消化情况。
4. 搭配一些容易消化的食物，如面包、粥等来吃鸡蛋，也有助于减少对胃部的刺激。
早上可以适量食用煮熟的鸡蛋，但如果胃部非常敏感或有明确的鸡蛋过敏史，建议在医生的指导下食用。
洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。炒鸡蛋时火不要太大，以免鸡蛋变老；炒洋葱时保持中火，让洋葱充分炒软并炒出香味。4.食材新鲜：选择新鲜的洋葱和鸡蛋，这样炒出来的菜肴口感更佳。
