润肺银耳汤的正确做法

　　润肺银耳汤是一道常见的滋润养肺的汤品，下面是润肺银耳汤的正确做法：

　　所需材料：

　　1. 银耳 20克

　　2. 红枣 10枚

　　3. 百合 20克

　　4. 瘦肉 150克

　　5. 枸杞子 适量

　　6. 适量盐和胡椒粉

　　步骤：

　　1. 将银耳用温水泡发，泡发后剪去硬根部，撕成小片备用。

　　2. 红枣去核，百合洗净备用。

　　3. 将瘦肉洗净，切成小块备用。

　　4. 烧一锅水，放入瘦肉焯水去腥，捞出备用。

　　5. 在锅中加入足够的清水，将泡发好的银耳、红枣、百合、瘦肉放入锅中。

　　6. 煮开后转小火，炖煮30分钟。

　　7. 炖煮期间，适量加入枸杞子，继续慢炖15分钟。

　　8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

　　9. 关火后，稍微晾凉一下即可享用。

　　注意事项：

　　1. 银耳泡发要用温水，不要用热水或冷水。

　　2. 在炖煮过程中，可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。

　　3. 适量的枸杞子可以增加汤品的营养价值和口感。

　　这样，一道滋润养肺的润肺银耳汤就做好了。享用时温热饮用效果更好。