百合怎么做才好吃苦瓜怎样做好b

　　百合的做法：

　　1. 将百合放入开水中焯水，煮约2分钟。然后捞出，用冷水冲洗干净。

　　2. 若百合是干的，可事先泡发30分钟至1小时，直到变软。

　　3. 锅中放入适量油，加入蒜末煸炒出香味。

　　4. 将百合放入锅中，加入适量盐和糖，翻炒均匀。

　　5. 加入少许清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到百合变软。

　　6. 最后加入适量的鸡精和生抽调味，翻炒均匀即可。

　　苦瓜的做法：

　　1. 将苦瓜切成薄片或者小块。

　　2. 锅中放入适量油，加入蒜末煸炒出香味。

　　3. 将苦瓜放入锅中，翻炒均匀。

　　4. 加入适量盐和糖，并加入少量清水，盖上锅盖焖煮3-5分钟，直到苦瓜变软。

　　5. 最后加入少许生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。

　　提示：为了减少苦瓜的苦味，可以在做苦瓜前用盐腌制一段时间，然后用清水过一下再做。