一般情况下,大米比黄米要贵。大米是经过加工和筛选后的稻谷,质地较细腻,口感较好,因此价格相对较高。黄米则是指未经加工和筛选的稻谷,颜色较深,口感相对粗糙,价格相对较低。具体的价格差异还会受到地区、品牌、市场供需等因素的影响,所以具体情况还需具体分析。
煮小黄米粥时,水量的掌握至关重要。通常,每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味,可以加入一些姜片、葱段和少许盐,这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤,就可以煮出美味的小黄米粥了。