生腰果怎么炒虾仁

  材料:

  新鲜虾仁250克,生腰果适量,葱段、姜片、蒜末、干辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、麻油适量。

  步骤:

  1.虾仁去壳、去虾线,用清水洗净,加入料酒、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟备用。

  2.生腰果用清水洗净,沥干水分备用。

  3.热锅冷油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒爆香。

  4.倒入腌制好的虾仁快速翻炒,待虾仁变色后放入生腰果,继续翻炒。

  5.加入适量盐、白胡椒粉、生抽、老抽,翻炒均匀。

  6.加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。

  7.最后淋入麻油,翻炒均匀即可。

  炒出来的生腰果虾仁口感香脆、味道诱人,是一道适合家常食用的美味佳肴。

腰果怎么做可以吃

腰果怎么做可以吃

捞出腰果沥干水分,放入预热好的烤箱中,以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外,腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。


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