肠胃虚弱和消化不良是常见的肠胃问题，日常饮食中可以注意以下调理方法：
1. 定时定量：保持规律的饮食习惯，尽量每天固定时间进食，避免饥饱交替过快。
2. 小餐多餐：将每日的食物分为几次进食，每次吃少量，避免过饱过餐。
3. 避免过度进食：尽量避免大量吃肉类和油炸食物，以免给胃增加负担。
4. 多摄入蔬果：增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，以提供充足的维生素和纤维素，促进消化。
5. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、咖啡、浓茶等刺激性食物会加重肠胃负担，应尽量避免或少量摄入。
6. 饮食温和：避免冰冷、过热的食物和饮品，以温热食物为主，有助于保护肠胃。
7. 增加粗粮摄入：适量增加粗粮、杂粮的摄入，提高肠道蠕动，促进消化。
8. 留意饮食过敏：对于有饮食过敏史的人群，要避免对自己过敏的食物，以免引发肠胃不适。
9. 合理调理情绪：情绪波动会影响肠胃消化功能，保持良好心情，尽量避免焦虑、紧张等负面情绪。
10. 如症状严重，可考虑就医：如果以上方法无效或症状严重，建议就医，寻求医生的专业建议和治疗。
肠胃功能失调的恢复时间因人而异，受到多种因素的影响，包括失调的原因、个体差异、生活习惯以及治疗方法的适宜性等。肠胃功能失调的恢复时间没有固定的标准，关键在于个体情况和治疗措施的得当与否。
