芡实薏米淮山莲藕排骨汤

  芡实薏米淮山莲藕排骨汤是一道传统的汤品,具有滋补养生的功效。下面是制作该汤的步骤:

  食材:

  - 芡实:50克

  - 薏米:50克

  - 淮山:50克

  - 莲藕:200克

  - 排骨:500克

  - 姜片:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 清水:适量

  步骤:

  1. 将芡实和薏米浸泡在清水中30分钟至1小时,然后沥干备用。

  2. 淮山去皮切块,莲藕去皮切片备用。

  3. 排骨洗净,用开水焯水去血水,捞出备用。

  4. 热锅加入适量油,放入姜片炒香,然后将焯水后的排骨放入锅中煸炒均匀。

  5. 加入适量料酒炒匀,然后倒入足够的清水,大火煮沸。

  6. 将浸泡好的芡实和薏米倒入锅中,煮开后转小火炖煮30分钟。

  7. 加入淮山、莲藕继续炖煮40分钟,直到排骨和蔬菜都熟透。

  8. 最后加入适量盐和鸡精调味,煮沸后即可关火。

  这道芡实薏米淮山莲藕排骨汤具有滋阴润燥、益脾健胃的功效,适宜于夏天食用,可以滋补身体,增强免疫力。

芡实泡水饮用的功效与方法

芡实泡水饮用的功效与方法

将芡实泡水喝,不仅方便快捷,还能充分发挥其滋补养生的功效。芡实泡水,首要之处在于其健脾止泻的作用。在泡制方法上,建议先将芡实洗净,然后用开水冲泡,静置片刻后即可饮用。芡实泡水是一种简单而有效的养生方式。


>>查看更多内容

莲子淮山芡实薏米排骨汤的做法

制作莲子淮山芡实薏米排骨汤的步骤如下:1.准备材料:莲子15克、淮山15克、芡实15克、薏米15克和排骨250克。2.将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水。这款汤品营养丰富,具有补脾、补胃、补肾的作用,非常适合在秋冬季节食用。


>>查看更多内容
莲子淮山芡实薏米排骨汤的做法

相关内容