扇贝海鲜面条的做法如下：
材料：
- 鲜扇贝: 适量
- 海鲜混合（鲜虾，蚬子，蛤蜊等）: 适量
- 面条: 适量
- 蒜瓣: 2瓣，切碎
- 姜块: 1块，切碎
- 青葱: 2根，切碎
- 酱油: 适量
- 盐: 适量
- 鸡精: 适量
- 食用油: 适量
步骤：
1. 将面条煮熟，捞出备用。
2. 锅中烧热一些食用油，加入蒜和姜爆炒出香味。
3. 加入海鲜混合物，炒熟。
4. 加入鲜扇贝，炒熟。
5. 加入适量的酱油，盐和鸡精调味，同时加入适量的水或高汤，煮开。
6. 加入已煮熟的面条，煮至面条吸收汤汁。
7. 最后撒上切碎的青葱即可。
小贴士：
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料增加味道。
- 可以根据自己的喜好调整海鲜的种类和比例。
- 酱油的用量可以根据个人口味来确定。
- 汤汁的浓稠度可以根据个人喜好来调整。
海螺和扇贝蒸制的时间取决于它们的大小和种类，以及您想要的口感。一般来说，海螺需要蒸制10-15分钟，而扇贝需要蒸制5-10分钟。但是，建议您在蒸之前查阅特定食谱或咨询厨师，以确保蒸制时间适合您所使用的具体海螺和扇贝品种。
