法式羊排是一道经典的法国菜品，下面是一种常见的烤制法式羊排的做法：
材料：
- 法式羊排
- 盐和黑胡椒粉
- 新鲜迷迭香或其他香草调料
- 橄榄油
- 蒜瓣
步骤：
1. 将法式羊排取出，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将羊排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，用手轻轻按压调料，让其能够均匀地附着在羊排上。
3. 在烤盘上铺上一层锡纸，将羊排放在上面。
4. 将新鲜迷迭香或其他香草调料撒在羊排上，还可以加入一些切碎的蒜瓣，增添风味。
5. 撒上一些橄榄油，在羊排上涂抹均匀，使其具有一定的湿润感。
6. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱，并烤制12-15分钟（具体时间根据羊排的大小和厚度而定）。
7. 烤制过程中可以根据个人喜好翻转羊排一次，确保两面均匀受热。
8. 烤制完成后，将羊排取出，用锡纸覆盖住，静置5分钟，使肉汁回流。
9. 可以将烤制完成的法式羊排切成适当大小的块，搭配蔬菜或沙拉食用。
这是一种简单而经典的法式羊排烤制方法，你可以根据个人喜好加入其他调料或改变烹饪时间以适应自己的口味。
