藕粉的味道可能会因个人口味差异而被认为难吃。藕粉的制作过程可能也会影响其口感和味道。藕粉一般是由藕根经过洗净、切片、晒干、研磨等步骤制成，其中可能掺杂着一些藕根的纤维和植物的天然成分，这些成分可能会给藕粉带来一些特殊的口感和味道。藕粉的调制方法和配料也可能影响其味道，如果使用的配料或调味料不当，可能会影响到藕粉的口感和味道。藕粉的口感和味道因人而异，可能不适合每个人的口味。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
