洋葱凉拌是一道非常常见的凉菜,下面是一种简单的做法:
材料:
- 洋葱:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
- 蒜末:适量(可选)
步骤:
1. 将洋葱剥皮并切成细丝状,放入大碗中备用。
2. 另取一个小碗,加入适量的酱油、醋、白糖、盐和香油,搅拌均匀,可以根据个人口味调整各种调料的用量。
3. 将调料倒入装有洋葱丝的大碗中,用手或筷子搅拌均匀,使洋葱和调料充分融合,腌制5-10分钟。
4. 如果喜欢蒜末的味道,可以在最后加入蒜末,继续搅拌均匀。
5. 凉拌洋葱可以搭配米饭或面食食用,也可以作为凉菜单独食用。
温馨提示:
- 洋葱的切丝可以根据个人口感调整粗细,越细越入味。
- 腌制的时间可以根据个人的喜好来决定,一般腌制时间越长,味道越浓郁。
- 如果不喜欢蒜末的味道,可以省略不加。
希望对你有帮助,祝您享用美味的洋葱凉拌!
洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!