绿豆和大米不能一起煮的原因是它们的煮熟时间和煮法不同。绿豆需要较长的时间来煮熟，而大米相对较短。如果将它们一起煮，要么绿豆会煮得过烂，要么大米会煮得不熟。为了确保两者都能完全煮熟，分别煮熟绿豆和大米，然后再混合在一起。
关于能否食用绿豆银耳汤这一问题，答案通常是肯定的，但需视个人体质与具体病情而定。在食用绿豆银耳汤前，建议根据个人实际情况，咨询专业医生或营养师的意见。适量食用绿豆银耳汤，对于大多数“阳”性患者而言，是一种既美味又健康的调养选择。
