炖银耳汤可以使用冰糖来增加甜度和香味。推荐使用冰糖片或者冰糖块来炖汤,因为它们溶解的比较慢,可以让糖分逐渐渗入到汤中,增加汤的味道。如果你喜欢浓厚的甜味,可以加入适量的冰糖;如果你喜欢清淡的口感,可以少放一些冰糖。可以根据个人口味来调整糖的用量。如果有喜欢的其他调味品,比如枸杞、红枣或者桂圆等,也可以一起放入炖汤中,增加汤的口感和营养。
低聚果糖是自然界的低聚糖类,也是多糖,不能被人体消化吸收的糖类,是到达肠道内特定被肠道内有益菌群分解利用的糖类。