银耳汤的食材主要有以下几样：
1. 银耳：适量；
2. 枸杞：适量；
3. 红枣：适量；
4. 冰糖：适量；
5. 水：适量。
根据个人口味，还可以添加一些其他的配料，例如莲子、桂圆等，增添风味。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
