一般情况下，米饭的含糖量比面食低一些。米饭是由碳水化合物组成的主食，其中主要是淀粉，而淀粉在消化过程中会被分解为葡萄糖，从而提供能量。面食中的面粉也是由淀粉组成，含有一定的碳水化合物和葡萄糖，但通常情况下面食的含糖量相对较低。具体的含糖量还会受到食材的品种、烹饪方式和添加物等因素的影响。
便秘时，无论是吃面食还是米饭，都不会对便秘症状产生明显的正面或负面影响。结论便秘时吃面食或米饭都可以，但更重要的是要保持均衡的饮食，增加膳食纤维的摄入，保持充足的水分和适量的运动。
