一般情况下，胃不好的人应该避免吃过于油腻和刺激的食物，比如辣椒、油炸食物和煎炸食品等。面食的选择是相对而言比较好的，特别是选择用低筋面粉制成的面食，比如面条、馒头、包子等。这些食物相对较为容易消化，不会给胃造成过大的负担。可以搭配一些清淡的配菜和汤品，比如蔬菜拌面、豆腐汤等，来增加营养和口感。但每个人的胃病情况不同，建议在就餐前咨询医生或营养师，根据自身情况做出合适的饮食选择。
精加工的小麦粉做成的面食粗纤维含量不高1、比如馒头包子花卷等面食，不是粗纤维食物。适量补充这些杂粮面做成的面食，是可以帮助补充膳食纤维的。选择大麦，玉米，荞麦面，薏米面，高粱面，黑米面等为原料做成的面食，相对粗纤维更多。
