有馅的小汤圆怎么做

　　要制作有馅的小汤圆，需要准备以下材料：

　　- 糯米粉：200克

　　- 热水：125-150毫升

　　- 砂糖：适量

　　- 淡奶油：适量

　　- 水果酱、花生酱等馅料：适量

　　以下是做法：

　　1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子或勺子搅拌，直到形成一个稍硬的面团。

　　2. 将面团揉成光滑，无颗粒的状态，然后盖上湿布，静置10-15分钟。

　　3. 将面团搓成长条状，切成小块，每个小块搓成圆球状。

　　4. 用手指轻轻按压每个小圆球，将圆球变薄，然后在中间加入适量的馅料。

　　5. 捏紧面团，确保馅料被完全包裹住。

　　6. 将煮沸的水倒入锅中，将锅放在火上煮沸。

　　7. 将小汤圆放入锅中，煮至浮起并变软，然后再煮1-2分钟。

　　8. 将煮好的小汤圆捞出，放入准备好的碗中。

　　9. 撒上适量的砂糖，并淋上一些淡奶油。

　　10. 可以根据个人口味，加上一些水果酱、花生酱等其他调料。

　　现在，你就可以享用自制的有馅的小汤圆了！