红糖小汤圆是一道传统的汤圆甜品,非常受欢迎。以下是制作红糖小汤圆的步骤:
材料:
- 糯米粉:200克
- 开水:适量
- 红糖:适量
- 花生粉或芝麻粉:适量(可选)
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,然后慢慢加入开水,边搅拌边加,直到形成一个稍微湿润的面团。
2. 将面团揉成光滑的球状。
3. 将红糖放入一个小碗中。
4. 将面团分成小块,然后将每个小块搓成圆形。
5. 用手指在每个面团球中间按下一个小洞。
6. 将红糖放入每个小洞中。你可以根据个人口味调整红糖的用量。
7. 将红糖封入面团,然后轻轻搓成圆形,确保红糖完全包裹在内。
8. 将做好的红糖小汤圆放入一口开水锅中,煮沸。
9. 当红糖小汤圆浮起后,再煮1-2分钟即可。
10. 用漏网捞出红糖小汤圆,沥干水分。
11. 如果喜欢,可以将煮好的红糖小汤圆滚上一些花生粉或芝麻粉增加口感。
12. 红糖小汤圆可以热吃,也可以放凉后食用。
这就是制作红糖小汤圆的简单步骤。享受这道美味的甜品吧!
红糖在保质期内,产品质量没有问题的话,一般冲泡红糖来喝是不会引发拉肚子的。正常情况下,拉肚子的时候喝点红糖也能有延缓腹泻的好处。如果是自身脾胃功能差或者受凉后再喝了红糖水,那么很容易冷热交替,可能会引发拉肚子的情况。