芹菜和西芹实际上是同一种植物，叫做芹菜（学名：Apium graveolens），但在不同的地区或文化中，可能会有不同的称呼和用法习惯。
在中国大陆和一些其他地方，芹菜指的是全株可以食用的植物，包括根部、茎和叶子。而在一些地方，特别是欧洲，人们常把只食用茎部的芹菜称为西芹（或称为“芹菜茎”），而把只食用叶子的芹菜称为芹菜（或称为“芹菜叶”）。
所以，芹菜和西芹本质上是同一种植物，只是在不同地区或文化中使用方式有所区别。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
