通常,制作银耳汤时,红枣是最后放入的。先把银耳洗净泡软,然后与其他材料(如冰糖、百合等)一起煮开,最后加入红枣,继续慢炖片刻,直到红枣煮熟。红枣的煮熟时间一般是15-20分钟,具体时间可根据个人口感来调整。
同时,红枣的膳食纤维还能促进肠道蠕动,缓解便秘。绿豆红枣银耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的中草药汤,特别适合各种人群饮用。