野生甲鱼钓捕是一种传统的渔业方式，但由于甲鱼的数量稀少，野生甲鱼的捕捞受到了限制和保护。在很多地方，捕捞野生甲鱼是非法的，因此我不建议进行捕捞。如果您想尝试吃甲鱼，建议购买养殖的甲鱼，这样不仅可以满足口味，也可以保护野生甲鱼资源。
至于甲鱼的食物，野生甲鱼主要以昆虫、浮游生物、底栖动物以及水生植物为食。在养殖环境中，常常会给甲鱼喂食鱼饲料、虾皮、贝壳和蔬菜等食物。
挑选时，以活甲鱼为佳，其肉质更为鲜美。切记，调味品不宜过多，以免掩盖甲鱼本身的鲜美。此时，一锅美味的纯甲鱼便大功告成。炖好的甲鱼，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，香气扑鼻，令人回味无穷。
