清洗甲鱼内脏的步骤如下：
1. 将新鲜的甲鱼放入水中浸泡几个小时，以去除泥沙和异味。
2. 将甲鱼取出，用清水冲洗干净，确保表面干净无杂质。
3. 用菜刀从腹部沿着背脊切开，将背壳剥离。
4. 将甲鱼内脏取出，包括鳃、肠道和内脏脂肪等。
5. 用清水冲洗甲鱼内脏，确保***清洁。
6. 可以将清洗后的甲鱼内脏切碎或去除不需要的部分，根据个人的喜好和食谱要求进行处理。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
